Münchner Christkindlmarkt – Ein Paradies für Bio-Bayern Liebhaber am Stiftls Christkindl Stüberl

04. Dez 2023, Ralf Petersen (Redaktion)

Münchner Christkindlmarkt – Ein Paradies für Bio-Bayern Liebhaber am Stiftls Christkindl Stüberl
Münchner Christkindlmarkt – Ein Paradies für Bio-Bayern Liebhaber am Stiftls Christkindl Stüberl
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Bio-Bayern Schmankerl am Münchner Christkindlmarkt: regionale Spezialitäten, gemütliche Stimmung und traditionelles Stachelbier am Stiftls Christkindl Stüberl, direkt am Hackerhaus, Senldinger Straße in München.

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Der Münchner Christkindlmarkt hat seine Pforten geöffnet, und das winterliche München zeigt sich von seiner schönsten Seite. Besonders am Samstag erfreuten sich die Schneebegeisterten an der verschneiten Landschaft. Familien nutzten die Gelegenheit für winterliche Freuden: Kinder spielten ausgelassen mit ihren Schlitten, während die Eltern die Natur genossen.

Wiesnwirt Lorenz Stiftl setzt sein Bio-Bayern Konzept auf dem Münchner Christkindlmarkt um

Ein unverzichtbarer Teil dieses winterlichen Vergnügens war der Besuch des Münchner Christkindlmarktes. Unter den zahlreichen Ständen für Essen und Trinken ragt besonders das Stüberl mit dem Schild "BIO-BAYERN" hervor. Das Stiftls Christkindl Stüberl, idyllisch gelegen am Hackerhaus in der Sendlinger Straße, bietet erstklassige regionale Bio-Bayern Schmankerl– alles aus eigener Herstellung.

Nach einem Einbruch des regionalen Bio-Absatzes im Einzelhandel um mehr als 50%, berichtete der Bayerische Rundfunk über die Bio-Bayern Initiative "Unser Land". Nun können sich Bayerns regionale Bio-Erzeuger über den Einzug des blauen Bio-Siegels in die Gastronomie freuen. Standbetreiber Lorenz Stiftl, bereits bekannt durch sein Volkssängerzelt "Schützenlisl" auf dem Münchner Oktoberfest (Oide Wiesn), bringt nun die Bio-Bayern Schmankerl auf den Münchner Christkindlmarkt.

Vom Grühlwein bis zur selbstgemachten Bierbratwurst - Alles in Bio-Bayern Qualität

Stiftls Christkindl Stüberl serviert Bio Stachelbier mit einem glühend-heißen Schmiedeeisen
Stiftls Christkindl Stüberl serviert Bio Stachelbier mit einem glühend-heißen Schmiedeeisen
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Stiftls Christkindl Stüberl wurde berühmt für sein einzigartiges Stachelbier – eine alte Klostertradition, bei der Bier mit einem glühend-heißen Schmiedeeisen erwärmt wird, was zu einer leicht karamellisierten Schaumbildung führt. Neu im Angebot ist der Bio-Bayern Glühwein "Königstrunk", hergestellt vom bekannten Bio-Weingut Helmut Christ aus Franken.

Die Stiftl-Metzgerei unter der Leitung von Metzgermeister Andreas Jung kreierte die Bio-Bayern Bierbratwurst, verfeinert mit Lammsbräu Urstoff, sowie herzhafte Käsekrainer mit bestem Bergkäse der Bio-Käserei Wohlfahrt aus Edelsfeld. Das nachhaltige Bio-Bayern Schweine- und Rindfleisch stammt vom Organic Beerhof aus Bernhardswald, bekannt für sein Engagement im Bereich Tierwohl.

Bio-Bayern Gold-Gipferl: Die bayerische, vegetarische Antwort auf Chicken Nuggets

Stiftls Christkindl Stüberl: Bio-Bayern Gold-Gipferl auf dem Münchner Christkindl Markt
Stiftls Christkindl Stüberl: Bio-Bayern Gold-Gipferl auf dem Münchner Christkindl Markt
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Eine kulinarische Neuheit sind die Bio-Bayern Gold-Gipferl – eine vegetarische Alternative zu Chicken Nuggets, erfunden von Küchendirektor Jim Reutemann. Sie bestehen aus Käsespätzle mit Blauschimmel, die in Ecken geschnitten und paniert frittiert werden. Alle Zutaten stammen von lokalen Bio-Bayern Erzeugern.

Das Stiftls Christkindl Stüberl zeigt eindrucksvoll, dass auf dem Münchner Christkindlmarkt nicht nur Bio, sondern erstklassige Bio-Bayern Qualität geboten wird. Die frischen Semmeln werden täglich von der Bio-Bayern Bäckerei Gürtner geliefert. Die gemütliche Atmosphäre der Holzhütte mit Feuerstellen lädt zum Verweilen ein. Hier genießen die Besucher die köstlichen Bio-Bayern Bratwurstsemmeln mit einem Glühwein in winterlicher Stimmung.

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7Kommentare

  • Julia Bach
    04.12.2023 21:20 Uhr

    Klingt super 👍 danke für den Tipp! 🤶 Ich komme am Donnerstag 😌

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  • Thomas Levin
    04.12.2023 21:28 Uhr

    Ich war schon dort und hatte drei vier Glühwein und ohne Sodbrennen! Bio scheint doch gut zu sein ^^ wir kommen noch mal vorbei mit Freunden und dann probieren wir auch die vegetarischen nuggets!
    Grüße aus Waldtrudering,
    Tommi

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  • Berger
    04.12.2023 21:41 Uhr

    Advent Advent! Wir kommen wenn das zweite Lichtlein brennt 🔥 🥰

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  • Sabrina Killing
    04.12.2023 21:51 Uhr

    Ja wir sind in einer Woche in München. Danke für den Tipp!

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  • Gerda
    04.12.2023 22:13 Uhr

    Muss ich testen mit dem Stachelbier aber hoffentlich vom Mönch gezapft und gestachelt 🤣😊🍻

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  • Helga Biermann
    04.12.2023 22:52 Uhr

    Ein stachelbier bitte

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  • Rolf
    05.12.2023 07:35 Uhr

    Bio muss man sich leisten können!!!! Wo aktuell alle Preis in den Supermärkten explodieren. Ich trinke aber auf den Weihnachtsmarkt lieber einen Bio Glühwein, der genauso viel kostet wie ein normaler. Rolf.

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