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Bayerische Gemütlichkeit trifft kulinarischen Genuss: Der »Zum Stiftl« Stehausschank am Viktualienmarkt
18. Nov 2024, Mirco Clapier
Erleben Sie bayerische Gemütlichkeit im Herzen Münchens: Zum Stiftl Stehausschank bietet bayrische Snacks und Augustiner vom Fass am Viktualienmarkt.
Im Herzen Münchens, direkt am Viktualienmarkt, lädt der »Zum Stiftl« Stehausschank dazu ein, bayerische Tradition in ihrer ursprünglichsten Form zu erleben. Hier verschmelzen urige Gemütlichkeit mit kulinarischen Schmankerln und dem unverwechselbaren Geschmack des Augustiner Lagerbiers aus dem Holzfass.
Der Augustiner Stehausschank »Zum Stiftl« ist ein Ort für Genießer
Wiesenwirt Lorenz Stiftl kaufte die Crêperie APÈRO an der Prälat-Zistl-Straße 12 in München auf und verwandelte das Lokal nach britischem Pub-Vorbild in ein Stehausschank mit Selbstbedienung - ein Zeitgeist der immer beliebter wird. Der Stehausschank besticht durch seine rustikale Atmosphäre, geprägt von geschmiedetem Gusseisen und stimmungsvollem Laternenlicht. Hier trifft man sich auf ein frisch gezapftes Augustiner Lagerbier, das mit seiner vollmundigen Note und leichten Hopfenaromen überzeugt. Für Liebhaber des Weißbiers steht zudem eine Auswahl aus dem Flaschenausschank bereit. Besonders attraktiv ist der Bierpreis: Ein halber Liter Augustiner Helles aus dem Holzfass kostet nur 3,90 Euro.
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an bayerischen Spezialitäten, die perfekt zu einem zünftigen Bier passen. Ob hausgemachte Weißwürste, würzige Pfefferbeißer aus der eigenen Metzgerei oder ein cremiger Obazda im Weckglas – hier findet jeder Gast das passende Schmankerl. Besonders hervorzuheben ist das Weißwurst-Frühstück, das täglich bis 13:00 Uhr serviert wird und mit einer frisch gebackenen Breze von der Bio-Bäckerei Gürtner abgerundet wird.
Bayerische Brotzeit zum Selbstgestalten
Für diejenigen, die ihre Brotzeit individuell zusammenstellen möchten, bietet Sitftl's Stehausschank eine Auswahl an Köstlichkeiten wie Kochsalami, Pfefferbeißer oder Leberwurst aus der hauseigenen Stiftl-Metzgerei. Serviert auf einem traditionellen Brettl, fühlt man sich wie in einer bayerischen Stube. Dazu passt ein resches Weckerl oder eine handgedrehte Breze von der Bio-Bäckerei Gürtner.
Der »Zum Stiftl« Stehausschank ist von Montag bis Donnerstag von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Freitags und samstags öffnet er bereits um 10:00 Uhr und sonntags sowie an Feiertagen von 11:00 bis 22:00 Uhr. Reservierungen werden persönlich vor Ort, telefonisch unter +49 89 3509666-27 oder per E-Mail an stehausschank@stiftl.de entgegengenommen.
Website: https://www.zum-stiftl.de/restaurant/stehausschank/
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